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福橘
學名:Citrus reticulata Blanco cv. Tangerina
科屬:芸香科柑橘屬
福橘是福建產的橘子。福橘為我國橘類中上品，呈扁圓形，鮮紅美觀，皮薄汁多，甜酸適口，久有盛譽。福橘上市期在農曆春節前後，由於色澤艷紅、果香汁甜，又與“福、吉”諧音，寓納福招吉、福壽吉祥之意，備受群眾喜愛，成為春節活動的重要角色。福州風俗，正月初一，大家都會在大門外放幾個大福橘，任小孩揀去，象徵開門大吉。家中晚輩要向長輩拜年，表示敬長尊老。長輩則贈以福橘和壓歲錢答謝。福州民間諺語有：“拜年拜年，掏橘掏錢”。
除艷麗怡人、甘美爽口外，還含有葡萄糖和多種維生素，特別是維生素C含量更多，是病弱者良好的輔助食品。其皮、核、絡都為中藥，具有藥效。製成橘餅有化痰鎮咳、溫胃健脾的效用。因為它以福字命名，橘又與吉同音，故備受青睞。舊時福州風俗，大年初一，家家開門都在門外放幾個福橘，任小孩揀去，象徵開門大吉。
照顧方式:
日照:以全日照環境最好，至少要有半日照。
環境：要進行疏果、疏枝(剪枝)的工作，剪去強枝和弱枝，做空間通風和樹勢的調節，可減少蟲害、菌害並可維護果實品質。
澆水:天候乾燥時，2天到3天澆水一次即可，溼度高可延長到每星期澆水1次，果實約可維持到端午節。
介質:應使用含有機質，富保水力，且排水性良好的栽培土種植。
施肥:福橘幼苗時需增加氮肥，開花期增加儲存肥，結果期再增加氮肥，且減少鉀肥避免鳥類啄食，枝葉要勤修剪，才能長得漂亮。正在結果時都不需要施肥，等到果實都掉光或使用完之後再根據肥料用量指示，1季施1次長效性肥料即可。
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