無籽水蜜拔 @ 鄉林園藝

科屬：桃金孃科番石榴屬

學名：第六代新品種學名未知

原產地：台灣新培育種

在臺灣又俗寫為芭樂，為熱帶、亞熱帶水果，原產美洲，現中國華南地區及四川盆地均有栽培。番石榴是熱帶喬木或灌木，原產於中美洲墨西哥到南美洲北部，被引入到世界各地的熱帶和亞熱帶地區取果實用來食用。在一些國家，種植、加工和出口番石榴果實形成規模龐大的產業。甜味種及酸味種，甜味種糖度高，果肉甜脆，適合鮮食；酸味種可加工製果汁、果醬。尚可鹽漬、甘草漬、製罐、製蜜餞、果乾和製酒；葉片和未熟果曬乾研磨成末，可製成健康食品「菝仔茶」。部分原因是它能夠生長在各種不同的土壤和氣候。番石榴已經侵入牧草地和野地，排擠當地植物。在某些官方排名，番石榴是入侵性最高的物種之一。番石榴可以存活30至40年。

「水蜜拔」也被業者稱為「第六代無籽拔」，其實並完全是無籽狀態，但在芭樂水果中要呈現完全無籽是有些難度，除非是「人為」處理（施用藥物），但並無必要，因此所謂第一、二代無籽拔早就宣告失敗作品，因為如果沒有使用藥物處理，便會和一般芭樂一樣，種子也不少，不過經過業者的努力改良，從第五代無籽拔（蘋果拔），一直到目前最成功的第六代無籽拔（水蜜拔），已經可說是消費者的大福氣了，因為種籽少，果實大，脆又甜，已經是相當難得的產品了，無論是消費者或種植的農民都不必再有太多的挑剔了，水蜜拔可說是很值得種植的品種了！無子水蜜拔口感爽脆、品質佳，幾乎完全無子。開花及著果情形較水晶拔良好。但植株生長勢較弱。抽梢速度較慢。番石榴為低熱量、高纖維、水分高，易有飽足感之水果，是糖尿病和減肥者的最佳選擇之一。因屬熱帶高維他命Ｃ水果，亦為天然美白的聖品，對於牙齦健康也有幫助。也是人體攝取維他命C最重要的來源。同時富含維生素，纖維與抗氧化劑的番石榴更是天然的防老抗癌防癌的水果。

照顧方式:

澆水:土乾澆水。

日照:全日照。

介質:海拔800公尺以下均可種植，生性強健，不擇土質，但以土層深厚的壤土或砂質土為佳。

施肥:施肥重視有機肥，年施2~3次。

結果:種子可以提供果實發育所需要的荷爾蒙，且可以使養分偏向供應果實，因此大部分無籽的水果，包括番石榴的著果率都偏低，因為種子量少，大多是因為胚囊敗育，而非受粉不良，即使進行人工授粉，提高著果的效果還是有限，可施用生長調節劑改善著果，但可能會造成果實畸形。