鄉林園藝

臍橙

英名：Navel oranges 

學名：Citrus sinensis (L.)

科屬：芸香科柑橘屬

臍橙臺灣早在日據時代即在東部栽培。由於臍橙樹勢較弱、開花量雖多但不耐逆境，故生理落果多。品質優異、價格高，但產量低使果農栽培意願降低。現因了解其生理落果原因，在栽培上已能克服低產，，以臺東縣栽培面積最多，分布於成功、東河及泰源等地。

樹形、葉片與一般甜橙相似，樹勢中等或稍弱，開花期稍早且開花量甚多無葉花，臍橙為甜橙類中較早熟種，果形大一般果重在200~250公克以上，又因具複果，在果實果頂部之內著生一小果，常開裂呈臍狀故名臍橙。12月成熟，果皮橙黃至橙色，果皮在果頂部較果梗處為薄（易由果頂部裂果），果肉橙黃色，細緻柔軟多汁，具淡清香氣，可溶性固形物12~13 °Brix，酸度0.5~0.8 %，風味甚佳，為鮮食甜橙中品質最優異者。

照顧方式：

日照：全日照及乾燥地區栽培，但假如溫度過高，易造成大量落果，故臍橙只能適合在亞熱帶冷涼地區栽培。

澆水：土乾澆水，土壤若過度乾旱易造成大量落果。

介質：最適當的土壤環境為土層深厚、富含有機質、均衡且充足的養分及微酸性排水良好之砂質壤土。

施肥：臍橙生育所需無機養分包括大量要素之氮、磷、鉀、鈣、鎂及微量要素如鐵、鋅、錳、硼、銅、鉬等，各要素對果樹之作用不同，且各元素間之協同作用與拮抗作用，影響養分吸收，並會影響樹體生長與發育，並配合樹體生育狀態、產量、品質等因素，並考量品種特性，以綜合判斷，進行合理化肥培工作。

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