美人柑－鄉林園藝

英文名稱：Minneola tangelo or Honeybell

果實特色：
１、橘子中的貴族，正因其表皮的色澤會因氣候而逐漸由青綠轉成鮮紅色，故稱之為｛紅柑｝。

２、汁多、肉美、大粒、籽少，再加上外表色澤橙色至鮮紅色之間而受到喜愛，並且收成期大約在過年前夕，正因此而成為逢年過的祭拜聖品。

３、紅柑因果肉柔軟多汁如葡萄柚，故在台灣早期稱為迷你葡萄柚，糖度約12-13度BRIX，又具輕微葡萄柚爽快風味，有香氣，口感受到十分喜愛。

４、紅柑果實成熟較晚，果實中大型，約介於１７０－３００公克之間，外形呈現倒卵型或圓型，果梗常突出呈頸狀，側邊看似鐘形故英文名稱有Honeybell之稱。

美人柑原名明尼吉柚(英文名稱：Minneola tangelo or Honeybell)，是由美國引進之品種，係1931年美國柑桔育種專家Swingle，Robison及Savage 等氏在佛州以鄧肯葡萄柚(Duncan grapeFruit，黃皮白肉，有籽)與Dancy tangcrine(紅桔)雜交還育之桔柚(Tangelo)。它的外表皮較韌.而且果肉細膩.加上甜美多汁，汁液含量驚人!剖開後更有股迷人的香氣，因此稱為美人柑.其皮滑細緻，色澤鮮紅猶如眾多柑橘中的美人；其肉質甜甘多汁飽滿為最大的特色，由於其外型顏色漂亮.相當適合年節送禮.

照顧方式:

日照:以全日照環境最好，至少要有半日照。

環境：要進行疏果、疏枝(剪枝)的工作，剪去強枝和弱枝，做空間通風和樹勢的調節，可減少蟲害、菌害並可維護果實品質。

澆水:土乾澆水，保持良好通風與排水，防止過度潮濕。

介質:應使用含有機質，富保水力，且排水性良好的栽培土種植。

施肥:正在結果時都不需要施肥，等到果實都掉光或使用完之後再根據肥料用量指示，1季施1次長效性肥料即可。

繁殖:可用播種法。