媽咪果(樹木瓜)－鄉林園藝

檸檬千年木

學名：Pouteria sapota

科屬：山欖科植物

別名：樹木瓜、麻美蛋黃果、馬米果

原產地：墨西哥

媽咪果是屬於熱帶及亞熱帶植物，果肉～鮮甜多汁＋柔軟香甜，她的習性是無法忍受太低的溫度及霜害，一般在26-33度成長相當良好，最低能忍受零下2.2度，如果遭遇到零下5.6則會掛掉，幼苗期要注意霜害，綜觀所有原產地的自然條件，它很適合台灣各地種植，除了玉山、阿里山、合歡山及一些高海拔地區，其實她既然是蛋黃果類，那麼在台灣就比照一般類似的照顧方式即可。

媽咪果樹的最高高度可以達到 15至45米，可經由植株矮化來控制高度，其果實有圓形、卵圓形或橢圓形等，重量範圍從227克~ 2.3公斤。外皮為粗糙、深褐色、革質、半木質外皮而果皮約1.5mm厚，果肉有橙色、粉紅色到深紅色，肉質柔軟甜美，有烤番薯的香味，內有1至4個大，光滑，紡錘狀的種子，果實除了可生食外還能製造成奶昔、冰沙或冰淇淋。由於外皮為深褐色不易辨識成熟，可以用指甲很輕易的劃傷表面。如果劃傷為綠色的，果實不應該採收，但是，如果劃傷為橙紅色的，表示它已經完全成熟。

照顧方式:

日照:全日照或半日照明亮環境。

澆水:土乾澆水，保持良好通風與排水，防止過度潮濕。

介質:土壤選擇性不嚴，適應範圍很廣及各種土質，但切記不可種植在會積水的地方。

施肥:可每月施肥一次以及用保養藥劑噴灑，避免病蟲害發生。

繁殖:種子開始播種至開花需要8~10年左右，無公母株之分，一棵即可結果。