無花果－鄉林園藝

無花果

學名:Ficus carica

科屬:桑科榕屬

原產地:中東和西亞地區

無花果(Ficus carica L.)為桑科(Moraceae)無花果屬(Ficus)植物。隱頭花序(hypanthodium)是本屬植物最重要的特徵，因小花著生於一個膨大中空的花托內，稱之為隱頭果(syconium)，是本屬在桑科中與其他屬最大的差別。無花果屬亞熱帶落葉小喬木，原產於阿拉伯、小亞細亞及地中海沿岸等地，栽培歷史已超過五千多年，因外觀見果不見花而得名，又有映日果、優曇鉢、阿駔、底珍樹、蜜果等名。台灣雖早在19世紀末即已引進，但現今經濟栽培的面積不大，多數為零星或趣味栽培。

無花果果實可供鮮食，可製成乾果或果醬。乾果可入藥，具有補氣血、健脾潤腸、祛風濕等功效。無花果含有較高的果糖、果酸、蛋白質、維生素等成分，有滋補、潤腸、開胃、催乳等作用。

照顧方式:

日照:室內養護的則要放置在陽光充足、通風好的陽台客廳等處養護。

澆水:盆栽無花果的澆水基本可以根據其枝葉生長的進度來決定澆水量多少，春季枝葉萌發時，澆水量要較少一些，盆土保持一定濕度就行了。隨著枝葉慢慢的長大，氣溫逐漸升高，無花果也進入果實掛果期，此時要加大澆水量，早晚各要澆水一次，保持盆土濕潤。如果澆水不及時，很容易發生枝葉萎靡、掉果等現象。進入秋季果實成熟期後，則要減少澆水量，太大的水分會造成果實開裂。遇到陰雨天除了要控制澆水外還要注意防止盆內積水，以免發生澇害。

介質:無花果對土壤要求不嚴，但如果盆栽最好用肥沃透氣性好的土壤。栽種或者換盆時要在盆土內添入腐熟的餅肥、雞糞肥等富含碳磷鉀的有機肥料，這樣能使無花果枝葉茂盛早掛果。

氣溫:無花果不耐寒，室外養護的盆栽無花果在秋末霜降前後要及時入室。冬季無花果進入休眠期，生長趨於停滯，此時可以視室內溫度的高低來靈活澆水。室溫較高的可以稍多澆些水，而如果放置在室溫在5℃左右的房間時，則要控水，盆土儘量保持稍乾燥，這樣才能安全度過冬天。

繁殖:以扦插法繁殖為主，壓條、嫁接繁殖較少採用。扦插時期以2月最適宜。插穗選擇以兩年生成熟枝條(枝條顏色由綠變褐時)最佳，切成15~18公分長，然後斜插於砂質土中，地上部應露出2~3個芽。

病蟲害:無花果主要的蟲害有果實蠅、粉蝨、蚜蟲、介殼蟲、赤葉蟎、線蟲等，病害有疫病、炭疽病、病毒病等。設園之初，應考慮附近是否有柑桔樹，因柑桔多數病蟲害是與無花果共同傳染的。整地種植之時應進行田間消毒，種植之後更應注意落葉落果的清除等田間衛生工作。當發生病蟲害時，疑似病毒病的植株應予以拔除並銷毀。其它台灣常見的病蟲害，請依植物保護手冊防治方法實施，因無花果可全年採收的，所以必須特別注意藥劑的安全使用期限。