風信子－鄉林園藝

學名：Hyacinthus orientalis L.

英名：Hyacinyh

植物分類：風信子科屬

原產地：希臘、敘利亞至小亞細亞一帶

花期：十二月至翌年四月，花色有紅、白、黃、橙、紫、藍、粉紅、桃紅等多種

風信子多年生草本，地下具有球形鱗莖，直徑3－7厘米；披針形葉子厚，肉質質軟，長15－35厘米，寬1－3厘米，螺旋狀基生；花莖略高於葉，中空，頂生總狀花序，高20－35厘米，偶為45厘米，由2－50朵芳香的紫色花組成穗狀花序，長2－3.5厘米，管狀花被6裂。風信子作為觀賞植物有很長的栽培歷史，最初在地中海地區廣泛栽培，之後在法國（最初是用作香料）、荷蘭（主要栽培產地之一）和某些地區也很常見。台灣氣候的關係，球根渡夏不易（可能爛球）；通常都是把開完花的球根類，整株丟棄，明年再買新的球種植。如果想要留種球嘗試渡夏，建議用土栽種時，花謝後還可持續施肥，以幫助養份累積於球根內。

風信子在早春開花，喜全光照至稍陰，喜較為乾爽但不乾燥的土壤。它們在夏季會休眠，而且只能長期生長於天氣寒冷的地區。種植風信子的主要目的是為觀賞其一束束芳香艷麗的花朵，目前已有超過2000個栽培種被選育命名，花色有藍、白、蛋黃、粉紅、紅或紫色，大部分栽培種的花束相比原生種更為密集，每個花莖生有40－100朵或更多的花朵。風信子含有生物鹼，如果大量食用則會中毒，而其中鱗莖是毒性最強的部分，無論如何都不應食用。

照顧方式:

日照:喜全光照至稍陰。

澆水:土乾澆水。

介質:喜較為乾爽但不乾燥的土壤。

施肥:施肥每季一次即可。

繁殖:可用播種或分栽小鱗莖繁殖：

1.播種繁殖：播種於秋冬露地直播，次春發芽，經 3~4 年後開花。炎熱夏季休眠。

2.球莖繁殖：秋季分栽小鱗莖，植株行距 8~lO 公分，在適宜其生長的土壤中繁殖很迅速。