次郎甜柿 @ 鄉林園藝

科屬：柿樹科柿屬落葉果樹

原產地：日本

日本引進之改良種，果實大呈扁球狀，較富有品種耐熱，在海拔400~1000公尺地區栽培，能得到良好結果，果實大，平均果重較富有重，果型扁方形，縱切面近長方形，橫切面為方形，果頂稍微凹入，並有四條斜線溝。，果皮成熟時為橙紅色，果肉為黃紅色，褐斑粒子極細，汁少糖度高，果肉成熟時無澀味留存。在海拔400公尺地區10月上旬成熟，海拔850公尺地區10月下旬成熟，較富有品種早。果實成熟期果色橙紅色，果粉多，果肉黃紅色，質細而稍硬，果汁含量較富有稍少。

照顧方式:

澆水:土乾澆水。

日照:喜陽光充足。

溫度氣候：在果實發育後期必須要有適當的日夜溫差，若日夜溫差小，白天與夜間均維持相對高溫(25℃以上)，則果皮著色不良，保持黃綠色，無法轉為橙黃色，而且果肉質地較硬，帶有黑色小斑點；反之，果實發育後期，若溫度低於 12℃，則甜柿果實無法在樹上完全自然脫澀，因而殘留澀味。

介質:土壤以排水良好的砂壤土或礫質土，並富含有機質的緩坡地最佳。

施肥:施肥使用長效性肥料每季施用一次。

繁殖:播種繁殖、嫁接繁殖。